تغذية

ماهي فوائد الكمون في التنحيف؟

ماهو الكمون؟

إن الكمون هو نوع شائع من التوابل، أصله من بلدان آسيا الأصلية وأفريقيا وأوروبا، ويستخدم على نطاق واسع للطهي في جميع أنحاء العالم، وهو ثاني أكثر التوابل شعبية بعد الفلفل الأسود. ويتوفر الكمون في شكل بذور أو مسحوق طحن البذور.  كما أنه من البهارات الرئيسية في العديد من الأطعمة، وخاصة المكسيكية والهندية والأفريقية والآسيوية، حيث تضيف نكهة خاصة إلى الطعام. وللكمون الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ويمكن أن تساعد في القضاء على مشاكل الهضم والسعال وتحسين صحة الكبد، وستتحدث هذ المقال عن فوائد الكمون  للتنحيف. 

 

فوائد الكمون للتنحيف

فوائد الكمون للتنحيف كثيرة. بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية، يمكن أن يساعد الكمون على تقليل الوزن، بفضل عنصر نشط فريد يسمى thymopinone، وهو مادة كيميائية طبيعية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات أيضا، حيث يمكن أن يستهدف الثيموكينون ا حرة في الجسم. ويساعد ذلك على التخلص من السموم في الجسم، كما أن المزايا  التي يوفرها الكمون كما يلي:
  • دراسة صغيرة تمت على 72 شخصا يشكون زيادة الوزن قد أظهرت أن إضافة كمية من الكمون إلى الغذاء يوميا يزيد كثيرا من معدل فقدان الوزن.
  • وقد أجريت دراسة أخرى على 88 امرأة ذات وزن زائد، وكانت النتيجة أن الكمون فقط كان ناجعا في انقاص الوزن بشكل أسرع.
  • وتدعم الأبحاث فكرة أن الكمون يمكن أن يساعد في تقليل الوزن، ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات للتوصل إلى استنتاج نهائي حول نجاحه.
  • ويساعد الكمون خلايا الجسم في الاستجابة للأنسولين والجلوكوز، والحفاظ على ثبات مستوى السكر في الدم، وقد تكون فوائد الكمون للتنحيف كبيرة، إذا تم اتباع نظام غذائي صحي وممارسة تمارين منتظمة، للحد من الرواسب الدهنية والحد من التهابات الجسم.
  • بالإضافة إلى ذلك، يقدم الكمون كمية صغيرة من السعرات الحرارية. فملعقة كبيرة من الكمون تحتوي على 22 سعرة حرارية، 12 منها من الدهون، وبالتالي فإن فوائد الكمون للتنحيف موجودة أيضا  من خلال عدد السعرات الحرارية المنخفضة.

 

كيفية استخدام الكمون لإنقاص الوزن؟

وللحصول على فوائد الكمون، هناك عدة طرق يمكن بها استخدام الكمون واستهلاكه في النظام الغذائي اليومي، حيث يتم استخدام بذور الكمون أو مسحوق الزيت أو الكمون، واستخدام الكمون لتقليل الوزن كما يلي:

إضافة الكمون للنظام الغذائي:

ويمكن أيضا تناول الكمون من خلال اضافته في النظام الغذائي اليومي، حيث يمكن استخدام بذور الكمون الكاملة  أو المطحونة في الوجبات اليومية، مما يساعد على زيادة الأيض في الجسم.

مكملات الكمون

تحتوي مكملات الكمون الفموي على بذور الكمون المطحون أو زيت بذور الكمون الأسود الذي يمكن تناوله مع الطعام مرة واحدة في اليوم أو وفقًا للتعليمات الواردة على الحاوية، مما يساعد على زيادة فقدان الوزن ويساعد على تثبيت سكر الدم.

عصير الكمون

وذلك بوضع بذرتين صغيرتين من الكمون في 1.5 لتر من الماء المغلي، ثم شرب الماء الناتج عن ذلك الذي يحتوي على مستخلص الكمون من الزيوت ومقتطفات صحية، مما يمكن أن يحسن الأيض في الجسم، كما يساعد على ضبط السكر في الدم، واشرب عصير الكمون مرتين في اليوم على معدة خاوية للحصول على أفضل النتائج.

 

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق