الحميات الغذائيةتغذية

ما هى فوائد الكركم للتخسيس؟

يعتبر الكركم من النباتات العطرية الشهرية ، وينتمي إلى فص الزنجبيل ، ويميل إلى اللون الأصفر ، وموطنه جنوب غرب الهند ، ويسمى الزعفران الهندي ، وله عدة أسماء في العالم. ما هي فوائد الكركم؟ الكركم له فوائد عديدة لأنه يستخدم للبشرة ، لأنه يخفف الآلام الروماتيزمية ، ويساعد على تقوية الذاكرة والعقل ، وبالتالي يساعد على منع ظهور المرض. مرض الزهايمر ، ويقلل من نسبة الإصابة بالاكتئاب ، وذلك لاحتوائه على مادة الكركمين التي تعمل على زيادة السيروتونين في الدماغ ، وتنشيط الكبد ، وتساعد على الهضم ، وتنشط الجهاز العصبي في جسم الإنسان ، وتحمي الجسم من مخاطر الإصابة بالسرطان. مثل: سرطان القولون والبروستاتا والثدي والأمعاء. السرطان ، وذلك لوجود مادة تسمى الكركمين ، مما يؤدي إلى نشاطه في وقف نمو الخلايا السرطانية ويعمل كمضاد للفيروسات والبكتيريا وغيرها الكثير ، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ، مثل: (c، k) ، هـ ، ب) وبعض المعادن الغذائية مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم وغيرها. ماهي فوائد الكركمين لفقدان الوزن يستخدم الكركمين في الحميات الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن ، وذلك بسبب قدرة الكركمين على حرق الدهون الزائدة في الجسم ، وذلك لوجود مادة الكركمين التي بدورها تؤثر على الشخص. الشعور بالامتلاء مما يؤدي إلى رغبته في الأكل وفقدان الشهية ، وذلك بسبب زيادة هرمون يسمى adiponectin ، وهو الهرمون الذي يعمل على إنقاص الوزن في الشهية ، مما يؤدي إلى تدفق كمية كبيرة من المادة الصفراء في المعدة. وبالتالي يعمل على حرق الدهون بشكل أسرع ، لذا اشرب كوبًا من الكركم. قبل تناول الوجبات اليومية الأساسية يساعد على الشعور بالشبع ، أي تناول كميات أقل من الطعام ، ويتم استخدام العديد من الخلطات لفقدان الوزن والحصول على جسم نحيف وحيوي. يمزج مشروب الكركم المكونات: ملعقة صغيرة من الكركم الأصفر المطحون ، وثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير: أحضر وعاء نظيف وضع الماء على النار فيه حتى يغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، أضف الكركم. ارفع القدر عن النار بعد انتهاء الغليان وانتظر حتى يبرد تمامًا. ضعي المشروب في زجاجة نظيفة وضعيه في الثلاجة حتى تحتاجينه. خذ كوب المشروب هذا كل يوم قبل أن تبدأ في تناول الطعام. يمكننا إضافة الزنجبيل المطحون إلى هذا الخليط ، ويجب ألا ننسى أن تناول الكركم بكميات كبيرة له آثار سلبية تؤثر على صحة الإنسان إذا استخدم لفترات طويلة من الزمن.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق